温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录；采用强制驱动、缩短杀菌时间、能使罐头内温度均匀、保证杀菌质量；采用提升机输送、减轻劳动强度，节约开支；采用提升机与杀菌同步机构，实现自动输送。本机适用于食品加工企业使用,对玻璃瓶装中的食品进行巴氏灭菌。例如：酱腌菜、水煮菜、山野菜、水果、调味品及相关的产品。并且提高保质期，减轻劳动强度。
真空榨菜杀菌机特点
1、巴氏杀菌机为小型机组形式，操作方便，节约成本；
2、结构紧凑、占地面积小、可连续生产；
3、杀菌效果好，噪音小，速度可调经久耐用，安全可靠，温度自动控制和调节；
4、设备使用寿命长，降低了维护成本。
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